Sylvie Coubray est ingénieur de recherche à l’INRAP et membre associé de l’UMR 7209 « Archéozoologie, archéobotanique : sociétés, pratiques et environnements ». Anthracologue, elle travaille sur les dynamiques de végétation et les modalités de gestion des forêts protohistoriques dans le nord de la France et en Italie. Elle s’intéresse également à l’usage du combustible en contexte funéraire. Dans le cadre du programme DENDRAC, elle participe à l’élaboration des protocoles d’analyse et s’investit dans les séries de mesures (rayon de courbure, morphométrie, largeurs de cernes).